С 04 июля 2015 года возобновлена работа ресторана «Золотой петух»

Краснотурьинский городской суд 03 июля 2015 года рассмотрел   в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении общества с ограниченной ответственностью «Яса-Питание».

И.о. заместителя начальника  Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинске 29.06.2015 составлен административный протокол в отношении   ООО «Яса-Питание»   за совершение правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и протокол о временном запрете деятельности.

В протоколе указано, что 26.06.2015 в 16:00 в ходе проведения внеплановой проверки по заявлению гражданина  в ресторане «Золотой петух», принадлежащем ООО «Яса-Питание», установлены факты нарушения п.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также ряда пунктов СанПин 2.3.6.1079 -01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовление и оборотоспособность в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:   3.3, 3.5, 5.15, 6.16, 6.21,  9.1. 

В судебном заседании установлено, что в ресторан «Золотой петух» не обеспечен горячей водой, в результате чего отсутствуют условия для соблюдения режима мытья кухонной посуды, столовой посуды ручным способом, внутрицехового инвентаря, технологического оборудования, что может привести к изготовлению некачественной продукции общественного питания, и возникновения ОКИ и пищевых отравлений. Согласно протокола лабораторных исследований температура горячей воды из водопроводного крана ГВ в моечном отделении для мытья кухонной посуды составляет + 26,92 °С, при норме - от +60°С до +75°С, используются моющие средства неизвестного наименования, которое находятся не в таре производителя, а в непромаркированной емкости без прилагаемой инструкции, в моечных отделениях вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания применяемых моющих и дезинфицирующих средств, не на все изготовляемые продукты питания предоставлены   технологические карты.

В судебном заседании  представители ООО «Яса-Питание» признали нарушения, выявленные при проверке,  суду пояснили, что в настоящее время  приняты  срочные меры для исправления допущенных рестораном нарушений, все устранено.

Представитель территориального отдела Роспотребнадзора пояснила, что в настоящее время нарушения, которые указаны в протоколе, устранены, сотрудники Роспотребнадзора выходили на проверку и  подтвердили устранение нарушений по температуре горячей воды. Также были предоставлены бракеражный журнал, инструкция  о правилах мыться посуды и инвентаря  с указанием  применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

И.о. заместителя начальника  Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинске не возражала о возобновлении работы ресторана  «Золотой петух» с 04 июля 2015 года.

На основании вышеизложенного суд признал общество с ограниченной ответственностью «Яса-Питание» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначил наказание в виде административного приостановление деятельности ресторана «Золотой петух», на срок  до 03  июля  2015  года включительно.

Постановление вступит в законную силу в течение 10 дней, если не будет обжаловано в Свердловский областной суд или опротестовано прокурором со дня получения копии постановления.

 
По теме
Центральный окружной военный суд в Екатеринбурге вынес приговор бывшему аспиранту механико-математического факультета МГУ Азату Мифтахову* (*внесен в реестр террористов и экстремистов).
В Екатеринбурге задержан подозреваемый в ограблении банков. Им оказался 44-летний уроженец Кушвы, который в 2015 году ограбил «Росгосстрахбанк» и забрал 1,6 млн рублей, а в прошлом году – «Россельхозбанк»,
зенин.jpeg - ОТВ Отделение лучевой диагностики клиники «Здоровье 365» похоже на что-то космическое: мощные аппараты, куда «въезжает» человек, на экранах мониторов – разноцветные графики, схемы, проекции, выдающие максимально достоверную информацию.
ОТВ
В 2023 году процент смертей в СМП в Свердловской области оказался ниже, чем по стране Егор СОЛОВЬЕВ Догоспитальная летальность в Свердловской области оказалась на 0,8% ниже, чем в среднем по России Фото:
КП Екатеринбург
Паруса надежды и веры в наших сердцах - GorodNS.Ru Театральная Салда начинает потихоньку привыкать, что время от времени на подмостках городского Дворца культуры происходит удивительное событие, имя которому – Премьера.
GorodNS.Ru
Маша Миронова - Рулить должна молодёжь - Газета Зареченская Ярмарка Маша Миронова - Рулить должна молодёжь Маша Миронова - Рулить должна молодёжь   Сегодня мы решили поговорить с необычной именинницей.
Газета Зареченская Ярмарка